旭川市内で日本酒を心ゆくまで楽しめる居酒屋を探している方へ。道北の豊かな自然が育んだ地酒と、それにぴったりの絶品料理を味わえるお店を厳選しました。今回は、旭川駅からアクセスしやすい人気店から隠れた名店まで、個性豊かな18軒をご紹介します。各店の雰囲気、料理、日本酒のラインナップ、そして実際に訪れた方のリアルな口コミまで、お店選びに役立つ情報を網羅。あなた好みの一軒を見つける旅に出かけましょう！
| 店名 | 住所 | 営業時間 | 予算 | アクセス | 簡単な説明 |
|---|---|---|---|---|---|
| 炉端のユーカラ | 旭川市4条通7丁目662 | 月・火・木~日・祝日・祝前日 16:00~23:00 (L.O.22:30) | ディナー約3,000~4,000円 | JR旭川駅から徒歩約8分 | 伝統的な炉端焼きで北海道の魚介や野菜を豪快に楽しむお店。日本酒の種類も豊富で、ライブ感あふれる空間が魅力です。 |
| 酒楽旬彩 蹴鞠 | 旭川市3条通8丁目 | ランチ 11:00~売切れ次第終了、ディナー 18:00~24:00 (L.O.23:00) | ランチ1,000~1,500円、ディナー2,000~3,000円 | JR旭川駅から徒歩約8分 | 「女ひとり酒大歓迎！」の看板が目印の、アットホームな居酒屋。薬膳ランチも楽しめる二毛作スタイルが特徴です。 |
| 酒房 裕一 | 旭川市3条通7丁目 カワイビル3F | 17:30~翌5:00 | 2,500~4,000円 | JR旭川駅から徒歩約7分 | 店主こだわりの厳選日本酒と、和洋折衷の独創的な料理が楽しめるディープな居酒屋。深夜まで営業しているのでゆっくり飲みたい方に。 |
| 地酒とつまみ うたかた | 旭川市3条通5丁目 | 17:00~22:00 (L.O.21:30) | 2,000~3,000円 | JR旭川駅から徒歩約9分 | 2024年8月オープンの新進気鋭の小料理酒場。手作りのおばんざいと、限定流通の日本酒を落ち着いた空間で堪能できます。 |
| 四季彩-別邸- 旭川駅店 | 旭川市3条通7丁目 ビルド・ビエル6F | 12:00~翌0:00 | 3,000~4,000円 | JR旭川駅から徒歩約1分 | 旭川駅直結でアクセス抜群。全席個室で、北海道の旬の食材を使った会席料理と地酒を楽しめる、接待にも最適な和食居酒屋です。 |
| 居酒屋 旭 | 北海道旭川市3条7丁目ヨネザワ7ビル1F | 17:00~23:00 | 2,000~3,000円 | JR旭川駅から徒歩約9分 | 女性オーナーが営むアットホームな地酒専門店。店名にちなんだ地元酒蔵の銘柄が豊富で、旬の食材を使った小皿料理が楽しめます。 |
| 和菜酒房 おりべ | 北海道旭川市2条7丁目プラネット2・7ビル1F | 17:00~23:00 | 3,000~4,000円 | JR旭川駅から徒歩約10分 | 旬の食材を使った創作和食と、自然派・女性杜氏の日本酒をじっくり味わえるお店。落ち着いた和モダンな空間で大人な時間を過ごせます。 |
| 炉端と地酒 まる文 すが原 | 北海道旭川市三条通6丁目335-3 | 17:00~23:00 | 4,000~5,000円 | JR旭川駅から徒歩約7分 | 炉端焼きのライブ感と個室の落ち着きを両立した多機能居酒屋。店主が自家栽培した山菜や野菜も味わえ、地酒の品揃えも豊富です。 |
| 日本酒Bar 生駒 | 北海道旭川市3条通7丁目プラネット2・7ビル1F | 17:00~24:00 (L.O.23:30) | 2,500~4,000円 | JR旭川駅から徒歩約7分 | 全国各地の純米酒・吟醸酒・大吟醸をワイングラスで楽しめる日本酒専門バー。スタイリッシュな空間で、店主厳選の希少銘柄に出会えます。 |
| 独酌三四郎 | 北海道旭川市2条通7丁目プラネット2・7ビルB1 | 18:00~翌2:00 | 3,000~5,000円 | JR旭川駅から徒歩約8分 | 昭和レトロな雰囲気の小箱居酒屋。カウンターのみ10席で、一人飲みに最適。道北の蔵元直送の生原酒やしぼりたてを豊富に楽しめます。 |
| 焼きハマグリ専門店 一途屋 | 北海道旭川市3条通8丁目 | 17:00~23:00 | 4,000~6,000円 | JR旭川駅から徒歩約10分 | 道北唯一の焼きハマグリ専門店。三重県産の大粒ハマグリを炭火で豪快に焼き上げ、日本酒と共に海の幸を堪能できます。 |
| 味三味(あじさんみ) | 北海道旭川市4条通7丁目 | 17:00~22:30 (L.O.22:00) | 3,000~4,000円 | JR旭川駅から徒歩約6分 | 素材重視の炉端焼き居酒屋。ホッケやホタテなどの定番から旬の串焼きまで、炭火で焼いた絶品料理と地元酒蔵の日本酒を楽しめます。 |
| 別家(べってい) | 北海道旭川市2条通6丁目 | 17:30~23:00 (金土~翌1:00) | 3,500~5,000円 | JR旭川駅から徒歩約8分 | 大正ロマンを感じさせる和モダン空間で、接待にも最適な個室を完備。道内全蔵元から厳選した生原酒や古酒が豊富に揃います。 |
| 焼鳥専門 ぎんねこ | 北海道旭川市5条通7丁目 | 17:00~23:30 | 2,500~4,000円 | JR旭川駅から徒歩約9分 | 一本一本丁寧に備長炭で焼き上げる焼鳥専門店。道産鶏と自家製タレ、道北産海塩にこだわり、日本酒のグラスセットも楽しめます。 |
| お酒とごはん みたり | 北海道旭川市3条通7丁目 | 17:00~23:00 | 3,000~4,000円 | JR旭川駅から徒歩約10分 | 日本酒をメインに、焼酎やワインも揃うバル風居酒屋。旬魚のカルパッチョや酒粕クリームコロッケなど、創作料理と日本酒のペアリングが楽しめます。 |
| 北の都居酒屋 ななつぼし | 北海道旭川市4条通6丁目 | 17:30~24:00 | 2,500~4,000円 | JR旭川駅から徒歩約7分 | 地産地消を掲げる大衆居酒屋。手頃な価格のおばんざいや、地元酒蔵の日本酒が20種以上。セルフで注ぐ利き酒コーナーが人気です。 |
| 大舟(おおふね) | 北海道旭川市2条通7丁目 | 17:30~23:00 | 3,000~5,000円 | JR旭川駅から徒歩約8分 | 創業40年を誇る老舗居酒屋。全国各地から厳選された40種以上の銘酒と、道産食材中心の海鮮丼や天ぷらなど定番和食を丁寧に提供しています。 |
| 炉端 町家 | 北海道旭川市4条通7丁目662 | 15:00~24:00 (L.O.23:30) | 3,000~4,500円 | JR旭川駅から徒歩約8分 | 炉端焼きと創作和食が融合したお店。『町家の鯛めし』をはじめとするアイデア料理が人気で、地元蔵元の日本酒30種と利き猪口セットも楽しめます。 |
炉端のユーカラ
炭火で豪快に焼く旬の味覚！ライブ感あふれる炉端焼き
| 住所 | 旭川市4条通7丁目662 |
|---|---|
| 営業時間 | 月・火・木~日・祝日・祝前日 16:00~23:00 (L.O.22:30) |
| 定休日 | 水曜 |
| 予算 | ディナー約3,000~4,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約8分 |
「炉端のユーカラ」は、店名の通り伝統的な炉端焼きをメインに、北海道産の魚介や野菜を炭火で豪快に焼き上げる居酒屋です。カウンター席からは、職人さんが注文ごとに火加減を調整しながら焼き上げる様子を間近で楽しむことができます。店内は木の温もりが感じられる落ち着いた照明で、どこか懐かしさを覚える空間設計が施されています。北海道各地の酒蔵から取り寄せた日本酒は常時30種類以上揃っており、飲み比べセットも用意されているので、色々な味を試したい方にもおすすめです。焼き物だけでなく、道北の新鮮な魚を使った刺身盛り合わせや、季節の山菜を使った一品料理など、その日の素材に応じて女将自らが献立を考案してくれるのも魅力です。
ここがポイント!
- 北海道の旬の素材を炭火で豪快に焼き上げる、本格的な炉端焼きが堪能できます。
- カウンター席からは職人技を間近で見ることができ、ライブ感あふれる食体験が魅力です。
- 北海道各地の日本酒を30種類以上常備しており、希少銘柄や飲み比べセットも楽しめます。
酒楽旬彩 蹴鞠
「女ひとり酒大歓迎！」アットホームな空間で地酒とおばんざいを
| 住所 | 旭川市3条通8丁目 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:00~売切れ次第終了、ディナー 18:00~24:00 (L.O.23:00) |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 予算 | ランチ1,000~1,500円、ディナー2,000~3,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約8分 |
「蹴鞠」は、北海道旭川市3条通8丁目にある食堂ベースの居酒屋で、日本酒の品揃えが特に豊富なことで知られています。ランチタイムは薬膳を取り入れたヘルシー定食を提供し、地元の農家から直送される新鮮野菜を中心とした身体に優しいメニューが楽しめます。ディナータイムはカウンターでしっとりと一人飲みを楽しむ客が多く、看板には「女ひとり酒大歓迎！」と掲げるほどアットホームな雰囲気が特徴的です。冷蔵庫には道北を代表する酒蔵からの新酒や限定酒が30〜40種ほど並び、ワカコ酒のイラスト看板を目印に訪れる常連客も絶えません。
ここがポイント!
- 女性一人でも気軽に立ち寄れる、アットホームな雰囲気が魅力です。
- 北海道産の食材を活かした小鉢料理や、日本酒とのペアリングを考えたオリジナルお通しが楽しめます。
- ランチタイムは薬膳を取り入れたヘルシー定食、ディナーは地酒と肴で、昼夜で異なる顔を持つ二毛作店舗です。
酒房 裕一
店主のこだわりが光る！和洋折衷の肴と厳選地酒の競演
| 住所 | 旭川市3条通7丁目 カワイビル3F |
|---|---|
| 営業時間 | 17:30~翌5:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 予算 | 2,500~4,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約7分 |
「酒房 裕一」は、店主の強面な風貌が話題になることもあるものの、そのギャップを楽しむ客が多いディープな居酒屋です。店主自らが北海道各地の酒蔵を巡り、地元限定の生酒やしぼりたてを中心に蔵元直送の日本酒を厳選しています。肴はその日本酒に合わせた刺身盛り合わせや、名物の黒酢を使った酢豚、コリコリ軟骨ピザなど個性的な一品料理が人気を集めています。深夜営業が長いこともあり、仲間同士の二次会はもちろん、一人でゆっくり地酒を味わいたい層にも支持されています。
ここがポイント!
- 店主が自ら厳選した、北海道産米の純米生原酒から熟成古酒まで幅広い日本酒が楽しめます。
- 和食だけでなくイタリアン風アプローチを取り入れた、独創的な一品料理が日本酒とのペアリングを深めます。
- 深夜まで営業しているので、仕事帰りの一杯や二次会、一人でじっくりと日本酒を味わいたい時に最適です。
地酒とつまみ うたかた
新進気鋭の小料理酒場！手作りおばんざいと限定地酒を堪能
| 住所 | 旭川市3条通5丁目 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00~22:00 (L.O.21:30) |
| 定休日 | 火曜 |
| 予算 | 2,000~3,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約9分 |
「うたかた」は、2024年8月にオープンしたばかりの新進気鋭の一軒です。店主の齋藤桂子さんは地元旭川で30年以上飲食店を営んだ後、異色の経歴を持つ方。地元酒蔵の限定酒やクラフトビールを常時取り揃え、おばんざいは煮物や肉豆腐、出汁巻き玉子など手作り感あふれる5〜6種が日替わりで並びます。カウンター越しに女将自らが料理や酒の説明を行い、「ゼロ次会」と呼ばれる軽い一杯利用にも対応する親しみやすい雰囲気が魅力です。
ここがポイント!
- 北海道各地の酒蔵と直接取引し、限定流通の生酒や熟成酒を仕入れるこだわりがあります。
- 手作りの化学調味料不使用おばんざいは、地酒の繊細な香りや味わいを邪魔しない優しい味付けです。
- 完全禁煙かつバリアフリー構造で、ジャズが流れる静かな空間で、和服姿の美人女将のおもてなしを楽しめます。
四季彩-別邸- 旭川駅店
駅直結の個室で贅沢な会席料理と地酒を
| 住所 | 旭川市3条通7丁目 ビルド・ビエル6F |
|---|---|
| 営業時間 | 12:00~翌0:00 |
| 定休日 | 不定期 (事前確認推奨) |
| 予算 | 3,000~4,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約1分 |
「四季彩 -別邸-」は、北海道の旬の海産物や山菜を中心に、日本料理の技法を駆使した会席料理を提供する和食居酒屋です。個室は掘りごたつ式も含めた多彩なレイアウトが用意され、夜景を眺めながら道北の地酒を楽しむことができます。日本酒は全道各地の酒蔵からセレクトされ、飲み放題プランには地酒の飲み比べも組み込まれています。前菜からデザートまで一貫して上質な食材を使用し、料理長が季節ごとに献立を刷新しているので、いつ訪れても新しい発見があります。
ここがポイント!
- 旭川駅直結という抜群の立地で、観光客やビジネス出張者にも利用しやすい利便性があります。
- 全席完全個室のプライベート空間で、接待や特別な日の食事に最適な落ち着いた大人の時間を演出します。
- 北海道産和牛やウニ、イクラなどの贅沢食材を用いた会席コースと、地酒飲み放題プランが充実しています。
居酒屋 旭
女性オーナーが選ぶ地酒と旬の味覚！アットホームな専門店
| 住所 | 北海道旭川市3条7丁目ヨネザワ7ビル1F |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00~23:00 |
| 定休日 | なし |
| 予算 | 2,000~3,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約9分 |
「居酒屋 旭」は、女性オーナーによるアットホームな雰囲気が特徴の地酒専門店です。店名にちなみ「旭」の文字が入った地元酒蔵の銘柄を中心に常時20銘柄前後を揃え、季節限定酒や搾りたて生酒もタイムリーに提供しています。小皿料理は旬の野菜の天ぷらや刺身盛り合わせ、厚切りベーコンの炙り焼きなど、日本酒との相性を追求したメニュー構成になっています。店内はカウンターとテーブル席の両方を備え、カウンターでは店主との会話を楽しみながら好みの酒を探すスタイルが人気です。
ここがポイント!
- 店名にゆかりのある銘柄を優先的に取り揃える、地域密着型の地酒セレクションが魅力です。
- 和風小皿料理が中心で、旬の素材を活かした創作料理が日本酒との相性を引き立てます。
- カウンター越しに店主が地酒の特長や蔵元秘話を語ってくれる、アットホームな「語り場」として楽しめます。
和菜酒房 おりべ
和モダン空間で創作和食と自然派地酒のマリアージュ
| 住所 | 北海道旭川市2条7丁目プラネット2・7ビル1F |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00~23:00 |
| 定休日 | なし |
| 予算 | 3,000~4,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約10分 |
「和菜酒房 おりべ」は、旬の食材を使った創作和食とともに、日本酒をじっくり味わわせるスタイルの居酒屋です。落ち着いた和モダンの内装は、照明を抑えたムーディな空間を演出し、カップルや大人のグループに人気。食材の仕入れは毎朝市場へ足を運び、旬魚や地元産野菜を厳選しています。日本酒は女性杜氏が手掛ける銘柄や、微生物までこだわった自然派酒などを中心に約25種類をラインナップし、グラス1杯からオーダーできるのが嬉しいポイントです。
ここがポイント!
- 会席出身の料理長による確かな技術と、自然派・女性杜氏の酒を積極的に取り入れる選定眼が光ります。
- 各皿のポーションは控えめで、酒の供として理想的なバランスに整えられた創作和食が楽しめます。
- 季節ごとの酒肴セットメニューでは、造り立ての刺身と地酒のペアリング提案があり、初めての方でも迷わず楽しめます。
炉端と地酒 まる文 すが原
農家出身店主のこだわり！炭火炉端と自家栽培野菜を堪能
| 住所 | 北海道旭川市三条通6丁目335-3 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00~23:00 |
| 定休日 | なし |
| 予算 | 4,000~5,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約7分 |
「まる文すが原」は、カウンター席を囲む炉端と、個室宴会席を組み合わせた多機能居酒屋です。道北各地の酒蔵と提携し、限定流通の生酒や古酒など約40銘柄をラインナップしています。炉端では殻付き帆立や厚切り牛タンを豪快に炭火焼きにし、個室ではコース料理を通じて前菜からデザートまで全10品を楽しめる構成となっています。店主は農家出身で、山菜や野菜を自家栽培するこだわり派でもあります。
ここがポイント!
- 炭火焼き炉端のライブ感と、落ち着いた個室空間の両立が大きな特徴です。
- 出汁の効いた小鉢料理や旬の素材を活かした創作和食も高い評価を受けています。
- 地酒は原酒クラスから古酒まで幅広く揃い、利き酒師監修の飲み比べセットも楽しめます。
日本酒Bar 生駒
ワイングラスで香る地酒の魅力！スタイリッシュな日本酒バー
| 住所 | 北海道旭川市3条通7丁目プラネット2・7ビル1F |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00~24:00 (L.O.23:30) |
| 定休日 | なし |
| 予算 | 2,500~4,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約7分 |
「日本酒Bar 生駒」は、全国各地の純米酒・吟醸酒・大吟醸をワイングラスで提供する日本酒専門バーです。店主が厳選した30種前後がカウンターに並び、ワイングラスでの提供により香り高い飲み口を演出します。カウンター奥には酒瓶がディスプレイされ、一杯ずつ丁寧に温度管理して提供されるこだわりも魅力。和の酒肴も用意されており、鰹の酒盗やチーズ味噌漬けなど多彩なアテが日本酒の個性を引き立てます。
ここがポイント!
- ワイングラスで日本酒の香りを最大限に引き出す、スタイリッシュな演出を楽しめます。
- 店主がセレクトした希少銘柄や季節限定酒がタイムリーに揃い、常に新しい発見があります。
- 一人飲みにも最適な落ち着いたカウンター席で、自分好みの日本酒をゆっくりと味わえます。
独酌三四郎
昭和レトロな空間で「一人酒」を楽しむ隠れ家
| 住所 | 北海道旭川市2条通7丁目プラネット2・7ビルB1 |
|---|---|
| 営業時間 | 18:00~翌2:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 予算 | 3,000~5,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約8分 |
「独酌三四郎」は、昭和レトロな雰囲気が漂う小箱居酒屋です。店名のとおり“一人酒”に最適化されたカウンターのみ10席ほどの空間で、ゆっくりと自分の時間を過ごしたい方にぴったり。地元・道北の蔵元から直送される生原酒やしぼりたてを中心に約40種の日本酒を常備しています。肴は鮮魚の刺身や炭焼き魚に加え、自家製の粕漬けや味噌煮込みも人気で、日本酒との相性も抜群です。
ここがポイント!
- 「一人酒」に最適なカウンターのみの空間で、誰にも気兼ねなく日本酒を楽しめます。
- 道北限定のしぼりたて原酒を豊富に揃えており、日本酒への徹底的なこだわりを感じられます。
- 店主の手書きメニューや季節の酒リストが訪問ごとに異なり、毎回新しい発見があります。
焼きハマグリ専門店 一途屋
道北唯一！大粒ハマグリを炭火で豪快に味わう
| 住所 | 北海道旭川市3条通8丁目 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00~23:00 |
| 定休日 | なし |
| 予算 | 4,000~6,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約10分 |
「焼きハマグリ専門店 一途屋」は、道北唯一の焼きハマグリ専門店として知られています。三重県産の大粒ハマグリを豪快に炭火で焼き上げ、殻を割ると濃厚な海の旨味が溢れ出します。酒肴には羽幌産タコ刺しやつぶ貝ホイル焼きなどが並び、日本酒は男山・国士無双など北海道の地酒を中心に15種ほど取り揃えられています。
ここがポイント!
- 道北唯一の焼きハマグリ専門店として、鮮度抜群の大粒ハマグリを豪快な演出で楽しめます。
- 炭火で焼くことで、ハマグリ本来の香ばしさと濃厚な海の旨味が最大限に引き出されます。
- 2名からの飲み放題プランに地酒も含まれており、コスパ良く日本酒と海の幸を堪能できます。
味三味(あじさんみ)
素材を活かした炉端焼きと地元地酒のハーモニー
| 住所 | 北海道旭川市4条通7丁目 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00~22:30 (L.O.22:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | 3,000~4,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約6分 |
「味三味」は、素材重視の炉端焼き居酒屋です。ホッケやホタテを炭火で焼き上げる定番に加え、時季の野菜串やつくね串も人気を集めています。地酒は地元高砂酒造や大雪乃蔵の限定品を中心に20種以上を揃え、単品・飲み放題双方で楽しめます。職人の技が光る炉端カウンターで、香ばしい焼き物と地酒のペアリングを心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか。
ここがポイント!
- 炉端カウンターで、職人技をライブ感覚で楽しみながら、熱々の焼き物を堪能できます。
- 限定流通の地酒を含む品揃えと、90分〜の飲み放題プランも用意されており、地酒を存分に楽しめます。
- 串焼きと日本酒のマリアージュを追求した塩・タレ使いで、料理と酒の絶妙なバランスを味わえます。
別家(べってい)
大正ロマン漂う個室空間で、レアな古酒と創作酒肴を
| 住所 | 北海道旭川市2条通6丁目 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:30~23:00 (金土~翌1:00) |
| 定休日 | 月曜 |
| 予算 | 3,500~5,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約8分 |
「別家」は、大正ロマンを意識した和モダン空間が広がるお店です。刺身盛り合わせや豚角煮など伝統的な和食に加え、自家製のチーズ味噌漬けが酒肴として人気を集めています。日本酒は道内全蔵元から厳選した生原酒や古酒を約30種取り揃え、飲み比べセットでの提供もあるので、じっくりと日本酒の奥深さを堪能したい方におすすめです。
ここがポイント!
- 和モダンな個室空間で、ゆったりと過ごせる接待向きの設計がされています。
- 地酒の古酒や熟成酒を専門に揃えており、他店ではなかなか出会えないレアな銘柄が魅力です。
- 店主厳選の自家製酒肴が、日本酒の深みと複雑な味わいをより一層引き立てます。
焼鳥専門 ぎんねこ
備長炭で焼き上げる絶品焼鳥と地元地酒のカジュアルペアリング
| 住所 | 北海道旭川市5条通7丁目 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00~23:30 |
| 定休日 | 日曜 |
| 予算 | 2,500~4,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約9分 |
「焼鳥専門 ぎんねこ」は、焼鳥を一本ずつ備長炭で丁寧に焼き上げる専門店です。道産鶏を使用し、塩は道北産海塩、タレは自家製醤油ベースと、素材と味付けにこだわりが光ります。日本酒は飲み比べがお得なグラスセットが用意され、地元・男山の純米酒から新進蔵元の限定品まで15種程度が常備されています。カジュアルでスタイリッシュな内装は、若い客層にも人気です。
ここがポイント!
- 道産鶏と備長炭、自家製タレにこだわった一本一本の焼鳥は、素材の旨みを最大限に引き出しています。
- 日本酒グラスセットで少量多種の地酒を飲み比べることができ、焼鳥との相性を探る楽しみがあります。
- カジュアルでスタイリッシュな内装は、若い客層にも人気で、デートや友人との食事にもおすすめです。
お酒とごはん みたり
酒粕創作料理と日本酒ペアリング！バル感覚で楽しめる
| 住所 | 北海道旭川市3条通7丁目 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00~23:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 予算 | 3,000~4,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約10分 |
「お酒とごはん みたり」は、日本酒をメインに、本格焼酎・ワインも揃うバル風居酒屋です。料理は旬魚のカルパッチョや酒粕クリームコロッケなど斬新な一皿が並び、日本酒とのペアリングを提案しています。木製カウンターと間接照明が温かい雰囲気を醸し出し、落ち着いて食事を楽しめます。日本酒は地元旭川・男山から全国銘柄まで約25種をグラス提供しています。
ここがポイント!
- バル感覚で、食事と日本酒を自由に楽しめるカジュアルな雰囲気が魅力です。
- 酒粕を用いた創作料理と日本酒のペアリングを提案しており、新しい味の発見があります。
- 料理長おすすめの週替わりコースはリピート客に好評で、いつ訪れても旬の味覚を楽しめます。
北の都居酒屋 ななつぼし
地産地消の家庭料理と、セルフ利き酒コーナーで自由に日本酒を
| 住所 | 北海道旭川市4条通6丁目 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:30~24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | 2,500~4,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約7分 |
「北の都居酒屋 ななつぼし」は、地産地消を掲げる大衆居酒屋です。刺身や揚げ物、おでんなど定番のおばんざいが手頃な価格で楽しめます。日本酒は地元・高砂酒造「国士無双」や「大雪乃蔵」の新酒を中心に約20種揃え、セルフで注ぐ利き酒コーナーも設置されており、自由に飲み比べができるのが最大の魅力です。
ここがポイント!
- 大衆価格で地酒20種をセルフ利き酒で自由に味比べでき、新しい日本酒との出会いを楽しめます。
- 旭川で採れる食材を活かした、心温まる家庭的な酒肴が味わえます。
- フレンドリーな店員が丁寧に案内してくれるので、初心者でも安心して地酒と料理を楽しめます。
大舟(おおふね)
創業40年の老舗！安定の酒肴とフルーティーな銘酒
| 住所 | 北海道旭川市2条通7丁目 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:30~23:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 予算 | 3,000~5,000円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約8分 |
「大舟」は、創業40年を誇る老舗居酒屋です。全国各地から選りすぐりの銘酒を常時40種以上常備し、特に「純米吟醸 農家の酒」が人気を集めています。食材は道産を中心に、海鮮丼や天ぷら盛り合わせなど定番和食を丁寧に提供しており、安定した美味しさで地元客に愛されています。アットホームな雰囲気で、安心して美味しい料理と地酒を楽しめます。
ここがポイント!
- 長年の経験に裏打ちされた、安定感のある酒肴と豊富な地酒のラインナップが魅力です。
- 「農家の酒」をはじめとする、フルーティーでキレの良い銘柄を多数常備しています。
- 地元客に愛されるアットホームな老舗の安心感があり、ゆっくりと食事と日本酒を楽しめます。
炉端 町家
アイデア料理と地酒の融合！名物「町家の鯛めし」も
| 住所 | 北海道旭川市4条通7丁目662 |
|---|---|
| 営業時間 | 15:00~24:00 (L.O.23:30) |
| 定休日 | 水曜 |
| 予算 | 3,000~4,500円 |
| アクセス | JR旭川駅から徒歩約8分 |
「炉端 町家」は、炉端焼きと創作和食を融合させたお店です。『町家の鯛めし』土鍋炊きやジャガイモの海苔巻きなど、アイデアあふれる料理が並びます。日本酒は地元蔵元の限定品や合同酒精「大雪乃蔵」など約30種を取り揃え、利き猪口セットでの提供も可能。壁一面にずらりと並ぶ酒瓶から、好みの銘柄を選んで楽しむことができます。
ここがポイント!
- 創作性の高い炉端料理と地酒のペアリングが楽しめる、新境地の居酒屋です。
- 名物の銀シャリご飯や『町家の鯛めし』など、ご飯ものにも定評があります。
- 壁一面にずらりと並んだ酒瓶から、好みの日本酒を自分で選ぶ楽しさがあります。
おすすめ日本酒居酒屋ランキング！
1炉端のユーカラ
北海道の旬の食材を炭火炉端焼きで豪快に味わえる、ライブ感あふれるお店。
【地酒品揃え】北海道各地の希少銘柄を含む30種以上を常時揃え、限定流通品も楽しめる点。
【炉端ライブ感】カウンター越しに職人が炭火で焼き上げる演出が臨場感抜群で、日本酒の豊かな香りと味わいを引き立てる点。
【料理バリエーション】刺身・山菜・焼き物まで、その日の最良素材を炉端焼きで提供。日本酒との相性を追求した塩加減・タレ使いが秀逸な点。
【アクセス】旭川駅徒歩8分と観光客にも便利で、店内は木の温もり溢れる落ち着いた空間である点。- 2
酒楽旬彩 蹴鞠
「女ひとり酒大歓迎！」アットホームな雰囲気で、地酒と身体に優しい薬膳料理を楽しめる二毛作店舗。
【女性一人客歓迎】「女ひとり酒大歓迎！」の看板通り、カウンター越しのあたたかなママ接客と居心地の良さが特徴である点。
【地酒&薬膳ランチ】道北限定の新酒・生原酒を30～40種揃え、ヘルシーな薬膳ランチも好評。昼夜で異なる顔を持つ二毛作店舗ならではの魅力がある点。
【オリジナルお通し】日本酒ペアリング前提の小鉢料理が常連・リピーターを虜にする点。
【アクセス】旭川駅徒歩8分。地元客から観光客まで幅広く支持される点。 - 3
酒房 裕一
店主厳選のレアな地酒と、和洋折衷の独創的な酒肴が楽しめるディープな名店。
【店主こだわりの銘柄】店主が自ら蔵元を巡り厳選した生酒・吟醸から熟成古酒まで幅広くカバー。道北限定品も豊富である点。
【独創的な肴】黒酢酢豚や軟骨ピザなど和洋折衷の一品料理が揃い、日本酒との意外性あるペアリングを楽しめる点。
【深夜営業】17:30～翌5:00まで開店し、二次会や一人飲みのニーズにも対応する点。
【こぢんまり感】全席カウンター10席程度の小箱で、店主との会話を楽しみながら極上の地酒体験が可能である点。
目的別おすすめ！
炉端焼きを存分に楽しみたい場合
炉端のユーカラ / 味三味 / 炉端 町家
目の前で豪快に焼き上げられる旬の魚介や野菜は、まさに絶品。炭火の香ばしさと素材の旨みがたまりません。ライブ感あふれる空間で、熱々の炉端焼きと地酒のペアリングを堪能できます。
炉端のユーカラ、味三味、炉端 町家女性一人でも気軽に日本酒を楽しみたい場合
酒楽旬彩 蹴鞠 / 日本酒Bar 生駒 / 独酌三四郎
「女ひとり酒大歓迎！」の看板を掲げるお店や、落ち着いたカウンター席で店主との会話を楽しめるお店は、女性一人でも安心して訪れることができます。温かい接客と美味しい地酒で、心安らぐひとときを。
酒楽旬彩 蹴鞠、日本酒Bar 生駒、独酌三四郎ゆっくりと落ち着いた個室で地酒を味わいたい場合
四季彩-別邸- 旭川駅店 / 別家
接待や大切な人との食事には、プライベートな空間で地酒と料理をゆっくり楽しめる個室がおすすめです。上質な食材を使った会席料理と共に、贅沢な時間を過ごせること間違いなし。
四季彩-別邸- 旭川駅店、別家深夜まで日本酒を堪能したい場合
酒房 裕一 / 独酌三四郎
仕事帰りや二次会で、時間を気にせずじっくりと日本酒を味わいたい方におすすめです。深夜まで営業しているお店なら、心ゆくまで地酒と肴を楽しめます。
酒房 裕一、独酌三四郎珍しい地酒や熟成酒に出会いたい場合
地酒とつまみ うたかた / 別家 / 日本酒Bar 生駒
限定流通の生酒や熟成古酒、店主厳選の希少銘柄など、他ではなかなか味わえない日本酒を求めているならこちらのお店へ。新しい日本酒の魅力に出会えるでしょう。
地酒とつまみ うたかた、別家、日本酒Bar 生駒
